H Fortaleza Blanco είναι μια τεκίλα από την οικογένεια του Guillermo Sauza. Έχει μια πλούσια ιστορία στη δημιουργία τεκίλας, με τον Ντον Σενόμπιο ως βασική προσωπικότητα στην καθιέρωση της τεκίλας. Όταν ο Guillermo ήταν μικρός, ο παππούς του πούλησε την εταιρεία, αλλά εκείνος μπόρεσε να την ανακτήσει και να λειτουργήσει το παραδοσιακό οινοπνευματοποιείο, το οποίο θεωρούταν «αναποτελεσματικό» και ντεμοντέ τη δεκαετία του 1960. Η έναρξη της Fortaleza χρονολογείται το 2005.