Εφτασε ξανά η Cinco de Mayo!!

Η Cinco de Mayo που στα ισπανικά σημαίνει 5 Μαΐου, είναι μία από τις σημαντικότερες εθνικές εορτές για τους Μεξικανούς , αφού τιμά την επέτειο της νίκης τους επί της Γαλλικής Αυτοκρατορίας στη Μάχη της Puebla το 1862. Γιορτάζεται μέχρι και σήμερα με παρελάσεις που καταλήγουν σε μια τεράστια fiesta με άφθονο φαγητό, μουσική και ποτό!

Το ήξερες;

Η Margarita δημιουργήθηκε όταν η Margarita Sames από το Dallas ανακάτεψε τα δύο αγαπημένα της αποστάγματα, το Cointreau και την τεκίλα, μαζί με χυμό λάιμ ενώ βρισκόταν σε διακοπές στο Ακαπούλκο το 1948. Αυτή η πρωτότυπη συνταγή Margarita έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου για περισσότερα από 75 χρόνια. Σήμερα, ο καλύτερος τρόπος για να γιορτάσεις το Cinco de Mayo είναι με Original Margaritas , ό,τι πιο διασκεδαστικό και δροσιστικό για τον Μάιο! Απόλαυσε μια σειρά από κορυφαίες συνταγές κοκτέιλ Cinco de Mayo και επίλεξε το αγαπημένο σου για να σερβίρεις στο πάρτι ή μόνο για τον εαυτό σου!

 

 

Προτείνουμε αυτή την Παρασκευή να οργανώσεις τη δική σου fiesta με φίλους στο σπίτι για να γιορτάσετε τη Cinco de mayo αλά ελληνικά. Αν δε σε βολεύει η Παρασκευή μη σκας, οι εορτασμοί απ' ότι μαθαίνουμε κρατούν έως και 20 ημέρες! Παρακάτω θα βρεις κάποιες συνταγές για cocktails για να συνοδεύσεις το guacamole, τα nachos, τα burritos, τις fajitas και όλα τα υπόλοιπα μεξικάνικα εδέσματα:

The Original Margarita

Υλικά

• 30ml Cointreau

• 50ml el Jimador Silver

• 20ml φρεσκοστιμμένο lime

• Μια πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

• Βάλε σε ένα shaker πάγο μέχρι τη μέση

• Πρόσθεσε την tequila, το Cointreau και το lime

• Ανακίνησε καλά και σούρωσε σε ποτήρι στου οποίου το χείλος έχεις βάλει αλάτι

• Γάρνιρε με μια φέτα lime

Bandera shots

Bandera στα ισπανικά σημαίνει «σημαία» και η ιδέα εδώ είναι να πίνεις σφηνάκια που μοιάζουν με τη σημαία του Μεξικού. Περισσότερο ένα cocktail παρά ένα σφηνάκι, το συγκεκριμένο ποτό σερβίρεται σε τρία διαφορετικά ποτήρια σφηνάκι, ένα με 60ml tequila blanco, ένα με 60ml φρέσκο χυμό lime και ένα τρίτο με ένα πικάντικο μείγμα χυμού τομάτας και τσίλι που ονομάζεται sangrita.

Για να φτιάξεις sangrita θα χρειαστείς:

15ml χυμό τομάτας Mala Peruviana Dreat Fire

15 ml χυμό ροδιού

5ml γρεναδίνη

7.5ml φυσικό χυμό πορτοκάλι

15ml χυμό lime

2 σταγόνες tabasco

Worcestershire sauce

Αλάτι

Μαύρο πιπέρι

Χτυπάς τα συστατικά με πάγο σε shaker και σερβίρεις σε σφηνάκι. Μην ξεχάσεις να υποδείξεις στους καλεσμένους σου να πίνουν εναλλάξ από το κάθε ένα σφηνάκι.

Tequila Mule

Η μεξικάνικη εκδοχή του Moscow Mule δεν περιλαμβάνει βότκα αλλά -φυσικά- τεκίλα, σε ένα άκρως ενδιαφέρον twist.

Υλικά

• 2 μεζούρες Ocho Tequila blanco

• χυμό από 1 lime

• 4 μεζούρες Three cents ginger beer

Εκτέλεση

1. Βάζεις την tequila και τον χυμό lime σε ένα Moscow Mule mug (εναλλακτικά, αν δεν έχεις, μπορείς να προτιμήσεις ένα ποτήρι τύπου Collins).

2. Προσθέτεις μπόλικο τριμμένο πάγο και απογεμίζεις με ginger beer.

3. Γαρνίρεις με το στυμμένο lime και φύλλα μέντας (προαιρετικά).

Tequila Sunrise

Κι επειδή ο καιρός δειλά δειλά ανοίγει και έρχεται καλοκαιράκι, δε θα μπορούσε να λείπει αυτό το ιδιαίτερο cocktail που έχει γράψει τα δικά του χιλιόμετρα στην αλκοολική ιστορία.

Υλικά

50ml Ocho tequila blanco

90ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι

10ml γρεναδίνη

Εκτέλεση

Γεμίζεις ένα ψηλό ποτήρι με πάγο και προσθέτεις την tequila. Προσεκτικά προσθέτεις τον χυμό φρέσκου πορτοκαλιού. ΜΗΝ ΑΝΑΚΑΤΕΨΕΙΣ! Προσθέτεις τη γρεναδίνη, η οποία θα καθίσει στο κάτω μέρος του ποτηριού και θα δώσει το εφέ του ηλιοβασιλέματος! Γαρνίρεις με μια φέτα πορτοκάλι και ένα κερασάκι μαρασκίνο (προαιρετικά).

Καλή Cinco de Mayo λοιπόν!

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΥΠΕΥΘΥΝΑ

Βρες εδώ τη συλλογή Cinco de Mayo που ετοιμάσαμε και πάρε -15% έκπτωση σε tequilas & mezcals για το διήμερο 04/05/22 και 05/05/22 με τον κωδικό FIESTA15