Rodito Active Κτήμα Πατιστής Λευκό

Rodito Active Κτήμα Πατιστής Λευκό

Ελλάδα

Μία εντελώς διαφορετική προσέγγιση της ποικιλίας Ροδίτης, από τον Ανδρέα Πατιστή.

Rodito Active Κτήμα Πατιστής Λευκό

Ελλάδα

Μία εντελώς διαφορετική προσέγγιση της ποικιλίας Ροδίτης, από τον Ανδρέα Πατιστή.

Χαρακτηριστικά

ABV	12.8%
Παραγωγός	Οινοποιείο Πατιστής
Ποικιλία	Ροδίτης
Άρωμα	Αρώματα από φλούδα μανταρινιού, καραμελωμένο βερίκοκο, γιασεμί, με νότες βοτάνων και κάποιες ζωικές νύξεις να συμπληρώνουν τον χαρακτήρα του.
Οινοποίηση	Οινοποίηση με γηγενείς ζύμες και παραμονή 90 ημέρες σε επαφή με τα στέφμυλα. Παλαιώνει για 10 μήνες σε μερικώς πληρωμένα παλιά δρύινα βαρέλια και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, χωρίς πρόσθετα θειώδη.
Περιοχή	Θεσσαλία
Food Pairing	Συνδυάστε το με λαδερά λαχανικά, χόρτα βραστά και τσιγαριαστά, σαλιγκάρια, σαλάτες.
Sipit tip	Θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 9-12 °C.

Περισσότερες πληροφορίες

Το οινοποιείο Πατιστής, ιδρύθηκε το 2001 και ανήκει στην ομώνυμη οικογένεια και βρίσκεται στην Αργαλαστή Πηλίου. Η οικογένεια έχει στην ιδιοκτησία της 60 στρέμματα αμπελώνων, στους νότιους πρόποδες του βουνού, ανάμεσα στον Παγασητικό κόλπο και το Αιγαίο Πέλαγος. Στην περιοχή αυτή γίνεται βιολογική καλλιέργεια των γηγενών ποικιλιών Ξινόμαυρο, Ροδίτης, Λημνιό, από το 1980, ενώ στη συνέχεια φυτεύτηκαν και νέοι αμπλώνες με Ασύρτικο, Cabernet Sauvignon και Syrah. Βιολογικής καλλιέργειας.

Παράγγειλε τώρα!

Συνδέσου για να το παραγγείλεις τώρα και να το έχεις σε 60' ή on demand όποτε το προγραμματίσεις.

Συνέχισε ως επισκέπτης