L' esprit du lac Κτήμα Κυρ-Γιάννη Ροζέ

Ελλάδα

Μονοποικιλιακό Ξινόμαυρο, από αμπελώνες ηλικίας άνω των 30 ετών, το ροζέ L' esprit du lac, από το Κτήμα Κυρ Γιάννη κλέβει τις εντυπώσεις.


L' esprit du lac Κτήμα Κυρ-Γιάννη Ροζέ

Ελλάδα

Μονοποικιλιακό Ξινόμαυρο, από αμπελώνες ηλικίας άνω των 30 ετών, το ροζέ L' esprit du lac, από το Κτήμα Κυρ Γιάννη κλέβει τις εντυπώσεις.

Χαρακτηριστικά

ABV 12.5%
Παραγωγός Κτήμα Κυρ-Γιάννη
Vintage 2019
Ποικιλία Ξινόμαυρο
Άρωμα Χαρακτηρίζεται από ελκυστικό ανθώδη χαρακτήρα στη μύτη που προέρχεται από την επιλογή ζυμών.
Περιοχή Αμύνταιο
Food Pairing Ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, Κινέζικη και γενικά ασιατική κουζίνα, κόκκινα κρέατα μαγειρευτά, λαχανικά σχάρας, μεγάλα πουλερικά ψητά (πάπια, γαλοπούλα, φραγκόκοτα...).Ποικιλία αλλαντικών/πίτσες.
Sipit tip Θερμοκρασία σερβιρίσματος 10-12 °C.Ένα κρασί που θα εξελίσσεται υπέροχα για τα επόμενα 5-7 χρόνια

Περισσότερες πληροφορίες

Το γλεύκος προέρχεται από την αφαίμαξη των δεξαμενών Ξινόμαυρου που προορίζονται για την Καλή Ρίζα. Σταφύλια από παλαιά κλήματα 60-80 ετών. Οι επιλεγμένες ζύμες είναι αυτές που δίνουν ανθικό χαρακτήρα στη μύτη. Το κρασί διανύει περίοδο 4 μηνών με τακτικό batonnage (1-2 φορές την εβδομάδα) προκειμένου η λιπαρότητα να ισορροπήσει την αυξημένη οξύτητα. Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε χαμηλές θερμοκρασίες 17-19℃.

Δες τα καταστήματα

Συνδέσου για να δεις αν το προϊόν είναι διαθέσιμο από κάποιο κατάστημα στην περιοχή σου.

Προτείνουμε

dulac-3-635f9e6707416.jpg

6 Ξινόμαυρα που πρέπει να δοκιμάσεις!

Κάνε τις αγορές σου μέχρι το τέλος Νοεμβρίου και μπες στην κλήρωση για 2 Magnum φιάλες!

spring-roses-wines-istock-768x1182-62552f59c964f.jpg

Little Spring in your Sip

Η Spring Wine List που περίμενες για να ανανεώσεις την κάβα σου!

Φτιάξτο σπίτι
312453469-10158619810911513-6124456637900281517-n-638091234fbc1.jpg

Woodford Reserve Recipes

Εύκολα και κλασικά cocktails που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι

aaaa-637caad17c352.jpg
Φτιάξτο σπίτι
copy-of-eljimador-78-635a37b96438f.jpg

el Jimador - The Recipes

Εύκολα και κλασικά cocktails που μπορείς κι εσύ να φτιάξεις στο σπίτι

9eea9d3335153156a8a798d98f0-6377794a63a21.jpg

Οι αγώνες ξεκίνησαν!

τι θα πιούμε στο φετινό Μουντιάλ;