Όπως δηλώνει και το όνομα του, το Rawditis είναι μια ‘’ωμή’’ έκφραση της ποικιλίας του Ροδίτη και προέρχεται από αμπέλια περίπου 50 ετών. Μια οινοπαραγωγική ομάδα, η νεότερη στη Δράμα, που δημιουργήθηκε στα τέλη του 2015 από τον Νίκο Καρατζά. Στόχος τους είναι η παραγωγή ποιοτικών οίνων, βασιζόμενοι στην αρχή της ελάχιστης παρέμβασης, οίνων με χαρακτήρα που να φέρουν όλα εκείνα τα στοιχεία της κάθε ποικιλίας, σε συνδυασμό με το αμπελοτεμάχιο στο οποίο αυτή καλλιεργείται. Είναι αποτέλεσμα ζύμωσης με γηγενείς ζύμες, ωρίμανσης σε αμφορείς με ωοειδές σχήμα για έξι μήνες και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο χωρίς προσθήκη θειώδους. Ως αποτέλεσμα έχουμε αυτό το orange κρασί.
Oenops Rawditis Orange
ΕλλάδαΗ Oenops Wines καλλιεργεί και παράγει το Rawditis. Ένα orange κρασί από την ποικιλία Ροδίτη που πρέπει να δοκιμάσετε.
Oenops Rawditis Orange
ΕλλάδαΗ Oenops Wines καλλιεργεί και παράγει το Rawditis. Ένα orange κρασί από την ποικιλία Ροδίτη που πρέπει να δοκιμάσετε.
Χαρακτηριστικά
ABV | 12% |
---|---|
Παραγωγός | Oenops Wines |
Ποικιλία | Ροδίτης |
Άρωμα | Το άρωμα του πολύ εκφραστικό και σύνθετο με έντονα φρούτα όπως το ροδάκινο, το πεπόνι και το βερίκοκο τόσο σε φρέσκια μορφή όσο και σε μαρμελάδα, φλούδες εσπεριδοειδών, πιπεριά αλλά και νύξεις μελιού και ψωμιού. |
Food Pairing | Μπορείτε να το συνδυάσετε με λαδερά και σαλάτες. |
Sipit tip | Κρατήστε το 2-3 χρόνια. |
Περισσότερες πληροφορίες
Παράγγειλε τώρα!
Συνδέσου για να το παραγγείλεις τώρα και να το έχεις σε 60' ή on demand όποτε το προγραμματίσεις.
Ή
Συνέχισε ως επισκέπτης
Προτείνουμε
BBQ & Drink like a pro
Αυτή την Τσικνοπέμπτη πες μας τι θα φας και θα σου πούμε τι να πιεις!
Happy Valentine's sips
Προτάσεις για την πιο ερωτική ημέρα της χρονιάς
4 Ανοιξιάτικες Συνταγές Cocktail
Δροσιστικά cocktails για τις πρώτες μέρες της Άνοιξης
Το τραπέζι της 25ης Μαρτίου
Τι θα πιούμε;
St. Patrick's Day με West Cork
3 συνταγές για να τιμήσουμε τον Άγιο Πατρίκιο!
Τριήμερο της Καθ. Δευτέρας!
Εσύ τι θα πιεις;