Tα πρώτα μη αλκοολούχα spirits στον κόσμο

What to drink when you're not drinking®

Το Seedlip είναι ένα πολύπλευρο & εκλεπτυσμένο μη αλκοολούχο απόσταγμα που προσφέρει μια πολυτελή επιλογή σε όσους δεν επιθυμούν να πιουν αλκοόλ και δεν θέλουν να κάνουν συμβιβασμούς στην εμπειρία κατανάλωσης.

 

Δημιουργήθηκε από τον Ben Branson το 2015, για να απαντήσει στο δίλημμα ‘What to drink when you’re not drinking®’ (Τι να πιείτε όταν δεν πίνετε αλκοόλ). Εμπνευσμένος από το βιβλίο The Art of Distillation που εκδόθηκε στην Αγγλία το 1651, ο Ben άρχισε να αποστάζει βότανα που καλλιεργούσε στον κήπο του σε έναν μικρό χάλκινο άμβυκα. Από αυτά τα πειράματα δημιουργήθηκε το πρώτο brand μη αλκοολούχων αποσταγμάτων στον κόσμο, το Seedlip.

Παρακάτω θα βρεις την πιο ιδιαίτερη παραλλαγή του γνωστού σε όλους μας Paloma (εξού και το όνομα PaNOma), με Spice 94.

Υλικά

60 ml Seedlip Spice 94

φρέσκος χυμός γκρέιπφρουτ

15ml lime

15ml σιρόπι ζάχαρης*

Σόδα

Εκτέλεση

Προσθέστε ολα τα υλικά εκτός από τη σόδα σε ένα σέικερ για κοκτέιλ. Ανακινήστε και στραγγίστε σε ένα ψηλό ποτήρι highball. Απογεμίστε με σόδα και προσθέστε πάγο. Γαρνίρετε με μία φλούδα γκρέιπφρουτ. Enjoy!

Tip:

Για το σιρόπι, ζεσταίνουμε ίσα μέρη νερό και ζάχαρη σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί και αφήνουμε να κρυώσει.

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΕΛΕΥΘΕΡΑ