
Ψάχνεις για βιώσιμα ποτά;
Invest in our Planet #EarthDay
Ψάχνεις βιώσιμες μάρκες αλκοόλ για να απολαύσεις χωρίς ενοχές; Κι όμως υπάρχουν και είναι πασίγνωστες!
Ας το παραδεχτούμε, το αλκοόλ είναι σημαντικό σχεδόν σε κάθε κοινωνική περίσταση, επομένως θα ήταν λάθος να μην το συμπεριλάβουμε στα πράγματα που θα κάνουν τη διαφορά για τον πλανήτη μας. Πολλοί από εμάς θα παρακολουθήσουμε το καλοκαίρι φεστιβάλ, θα πάμε σε πάρτι ή ανυπομονούμε για εκείνες τις χαλαρές συγκεντρώσεις για bbq και κουβέντα με φίλους, οπότε η βιωσιμότητα θα πρέπει να είναι ακόμα μία επιλογή.
Το αλκοόλ από τη φύση του μπορεί να είναι απίστευτα μη βιώσιμο. Για να γίνει απαιτεί ενέργεια, πρώτες ύλες, διαχείριση νερού, συσκευασία και απορρίμματα.
Αν θες λοιπόν να υιοθετήσεις έναν οικολογικό τρόπο ζωής, καλό είναι να ξέρεις πως υπάρχουν brands που έχουν ήδη κάνει το eco friendly lifestyle πραγματικότητα!
Είναι η βότκα φιλική προς το περιβάλλον; Όχι συχνά. Η διαδικασία της απόσταξης είναι ενεργοβόρα και περιλαμβάνει υψηλές θερμοκρασίες για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Αλλά υπάρχουν μερικές μάρκες που φτιάχνουν οικολογική βότκα. Η Absolut ισχυρίζεται ότι είναι ένα από τα πιο ενεργειακά αποδοτικά αποστακτήρια στον κόσμο. Βρίσκεται στο Åhus της Σουηδίας, οι εγκαταστάσεις της είναι ουδέτερες από άνθρακα και στοχεύει στην επίτευξη μηδενικών εκπομπών ρύπων, μηδενικών αποβλήτων και 100% ανακύκλωσης έως το 2040. Ενώ επιτυγχάνει αυτούς τους στόχους, θα συνεχίσει να παράγει πάνω από μισό εκατομμύριο μπουκάλια βότκα την ημέρα.
Η Absolut υποστηρίζει επίσης, πολυάριθμες εθνικές και διεθνείς φιλανθρωπικές οργανώσεις. Εκτός από όλα αυτά, στο αποστακτήριο συγκομίζουν, παράγουν και προσλαμβάνουν τοπικά, μειώνοντας την ανάγκη για εφοδιαστικές αλυσίδες εντάσεως άνθρακα.
Η Absolut Elyx είναι μία super premium vodka που κατασκευάζεται από 40% ανακυκλωμένο γυαλί.
Bombay Sapphire Gin
Το αποστακτήριο Bombay Sapphire Gin's UK έχει κερδίσει βραβεία για τις βιώσιμες πολιτικές του. Αυτό υποβοηθάται από έναν λέβητα βιομάζας που χρησιμοποιεί τα υποπροϊόντα της παραγωγικής διαδικασίας για να βοηθήσει στην τροφοδοσία του αποστακτηρίου, συμβάλλοντας στη δημιουργία ενός κυκλικού συστήματος, ενώ παράλληλα μειώνονται τα απόβλητα και μειώνονται οι ενεργειακές απαιτήσεις. Λόγω της θέσης του, τροφοδοτείται επίσης εν μέρει από ανανεώσιμες πηγές υδροηλεκτρικής ενέργειας.
Bacardi Rum
Η Bacardi είναι μία ακόμη γνωστή επωνυμία αλκοολούχων ποτών που πρωτοστατεί στη βιώσιμη παραγωγή, λειτουργώντας μια παγκόσμια περιβαλλοντική πρωτοβουλία που ονομάζεται «Good Spirited: Building a Sustainable Future». Μέχρι στιγμής, αυτό το πρόγραμμα έχει συμβάλει στη μείωση των απορριμάτων χωματερής κατά 35 τόνους και στη μείωση των εκπομπών άνθρακα κατά 90% στο εργοστάσιο εμφιάλωσης του ρουμιού στις ΗΠΑ.
Η Flor de Cana είναι η Rolls Royce των ρουμιών. Για χαρακτηριστικό κλασικό ρούμι με φιλική προς το περιβάλλον εστίαση, αξίζει να το δοκιμάσετε! Η αειφορία αποτελεί βασική αξία της επωνυμίας από τις πρώτες μέρες της, το 1890. Σήμερα, ηγούνται στον κλάδο σε αυτόν τον τομέα και παραμένουν αφοσιωμένοι όσο ποτέ στο να συνεχίσουν να παράγουν ένα από τα καλύτερα ρούμια στον κόσμο, διασφαλίζοντας παράλληλα ένα πιο πράσινο μέλλον για τις επόμενες γενιές.
Είναι βιώσιμη η μπίρα;
Έχει αποδειχθεί ότι η «πλειοψηφία» των καταναλωτών μπίρας είναι διατεθειμένη να πληρώσει περισσότερα για βιώσιμη μπίρα από την κανονική μπίρα. Αυτό έδωσε ένα κίνητρο στους παραγωγούς μπίρας να γίνουν δημιουργικοί και να μειώσουν τον αντίκτυπό τους.
Η Carlsberg είναι ένα άλλο μεγάλο όνομα που προσπαθεί να εμπνεύσει μια βιώσιμη επανάσταση. Η δανική εταιρεία μπίρας έχει απομακρυνθεί από τα πλαστικά δαχτυλίδια σε μια νέα καινοτομία που ονομάζεται «snap pack», που κολλάει τα κουτιά μαζί με την «καινοτόμο τεχνολογία κόλλας». Υπολογίζεται ότι αυτό θα εξοικονομήσει 1.200 τόνους πλαστικού ετησίως και θα χρησιμοποιήσει 76% λιγότερο πλαστικό στη συσκευασία του. Η πράσινη φιάλη της Carlsberg έγινε τώρα ακόμη πιο «πράσινη» καθώς έχει δημιουργηθεί από ανακυκλώσιμα μελάνια –Cradle-to-Cradle CertifiedTM silver inks– που προέρχονται από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, κάνοντας το πράσινο μελάνι ακόμη πιο «οικολογικό».
22 Απριλίου - Ημέρα Της Γης
Όλοι θέλουμε ένα καλύτερο αύριο για εμάς και τις γενιές που θα ακολουθήσουν, ας κάνουμε λοιπόν έστω ένα μικρό βήμα για τον πλανήτη μας, επιλέγοντας sustainable brands και βελτιώνοντας το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα από σήμερα κιόλας!
Και μη ξεχνάς...εμείς σε κερνάμε -5€ στην πρώτη σου παραγγελία με τον κωδικό WELCOME5 *ισχύει για παραγγελίες άνω των 20€! Απολαύστε Υπεύθυνα
Από το Blog

Oktoberfest 2023! Έρχεται στην Ελλάδα!
Ζήσε την απόλυτη εμπειρία με Paulaner!

Υποδέξου το Φθινόπωρο με 6 υπέροχα κρασιά!
ιδανικές επιλογές για τη νέα σεζόν σε προσφορά!

Πίνεις Gin, αλλά πόσο καλά το ξέρεις;
+ 6 προτάσεις από το sipit

Aperitivo facts
Italians do it better?

Tiki Cocktails - Mai Tai
Γιόρτασε μαζί μας την ημέρα του Mai Tai!

Τι είναι τελικά το Mezcal;
όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζεις για το ιδιαίτερο αυτό απόσταγμα!
Συνταγές

Negroni Week 18-24/9
4 παραλλαγές που πρέπει να δοκιμάσεις!

Ιστορία και συνταγή του κλασικού Negroni
Εύκολα και κλασικά cocktails που μπορείς κι εσύ να φτιάξεις στο σπίτι

Ιστορία και συνταγή του Moscow Mule!
Είσαι λάτρης της βότκας και ψάχνεις έναν πιο sophisticated τρόπο να την πιεις;

Ιστορία και συνταγή της Pina Colada!
Υπάρχει πιο αγαπημένη επιλογή σε cocktail το καλοκαιράκι, από μια παγωμένη Pina Colada; Καλό καλοκαίρι!

Ιστορία και συνταγή του πασίγνωστου Mojito!
Εύκολα και κλασικά cocktails που μπορείς κι εσύ να φτιάξεις στο σπίτι

Ιστορία και συνταγή της Paloma!
Εύκολα και κλασικά cocktails που μπορείς κι εσύ να φτιάξεις στο σπίτι