Τρία βασικά συστατικά σε ισόποσες αναλογίες είναι μόνο αυτό που χρειάζεσαι για να έχεις το απόλυτο aperitivo στο σπίτι. To Negroni ανήκει στην κατηγορία των aperitivo cocktail, κοκτέιλ δηλαδή που πίνουμε πριν από ένα δείπνο, για να μας ανοίξουν την όρεξη πριν το φαγητό και ανήκει στο top5 των δημοφιλέστερων κοκτέιλ σε παγκόσμια κλίμακα. Τι το κάνει όμως τόσο ξεχωριστό στις προτιμήσεις του κόσμου; Η γλυκόπικρη γεύση του σε συνδυασμό με το πόσο εύκολο είναι να το ετοιμάσεις (τα πάντα γίνονται στο old-fashioned ποτήρι που θα το σερβίρεις)! Δεν χρειάζεται λοιπόν να είσαι bartender για να φτιάξεις το δικό σου negroni στο σπίτι, απλά sipit!

Υλικά για negroni:

• 30 ml Portobello road gin
• 30 ml κόκκινο γλυκό βερμούτ Cocchi di Torino
• 30 ml Campari bitter

Σερβίρεται σε παγωμένο (ιδανικά από την κατάψυξη) χαμηλό ποτήρι τύπου old fashioned, με καλό ξηρό και καθαρό πάγο Ice up cube και το γαρνίρουμε με μία φλούδα πορτοκαλιού.

Tip: Αν δεν έχουμε πορτοκάλι γαρνίρουμε και αρωματίζουμε το negroni μας με φλούδα λεμονιού.