Από brand ambassadors μέχρι distillers, bartenders και ιδρυτές εταιρειών, οι γυναίκες είναι πολύ σημαντικές για το μέλλον της βιομηχανίας ποτών και αφήνουν εδώ και χρόνια το στίγμα τους σε αυτή. Η κάποτε ανδροκρατούμενη βιομηχανία, σήμερα προσελκύει έναν αυξανόμενο αριθμό γυναικών που δημιουργούν, αποστάζουν, αναμειγνύουν και διαχειρίζονται εταιρίες με καινοτόμο τρόπο. 

Γιορτάζουμε όλο τον Μάρτιο τη Γυναίκα, που είναι μητέρα, σύζυγος, εργαζόμενη, φίλη, αφεντικό...είναι όλα αυτά που θέλει και μπορεί!

Στη λίστα των γυναικών που θέλησαν να ασχοληθούν σοβαρά με τη βιομηχανία ποτών υπάρχουν και πολλές διάσημες ηθοποιοί, τραγουδίστριες και influencers της εποχής. Μάθε περισσότερα εδώ.

Grace Gin
Τρεις γυναίκες που μοιράζονται το ίδιο πάθος για δημιουργία, δύο αποσταγματοποιοί δεύτερης γενιάς και μία δυναμική γυναίκα με ευρεία εμπειρία και γνώση στη βιομηχανία ποτών, όλες με ένα κοινό όραμα, είναι συνοπτικά τα στοιχεία που αποτελούν την αρχή της ιστορίας για ένα ελληνικό gin το οποίο εμφανίστηκε πριν από μερικά χρόνια στην αγορά και έχει ήδη πάρει πολλά βραβεία. Η Λίλα Δημοπούλου, η Κατερίνα και η Χαρά Κατσού για περισσότερο από 8 μήνες ερευνούσαν και πειραματιζόντουσαν με 50 βοτανικά στοιχεία για να καταλήξουν στην συνταγή του premium ποτού τους που βράβευσαν οι Βρετανοί ειδήμονες του gin. Θα το βρεις εδώ

Casa Dragones
Σε ηλικία 22 ετών, η González Nieves σπούδαζε διοίκηση επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο όταν έκανε αίτηση σε ένα πρόγραμμα πολιτιστικών ανταλλαγών που ονομάζεται Ship for World Youth και επιλέχθηκε να εκπροσωπήσει το Μεξικό ως πρεσβευτής στην ιαπωνική κυβέρνηση. Ως μέρος της εκπαίδευσής της, η González Nieves ταξίδεψε σε όλο το Μεξικό για να μάθει για τις βιομηχανίες, την οικονομία και την ιστορία της χώρας. Ένας από τους σταθμούς της ήταν στην Τεκίλα του Χαλίσκο, όπου οι επισκέψεις σε χωράφια και αποστακτήρια αγαύης ξεκίνησαν το πάθος της για την τεκίλα που τελικά την οδήγησε στην καριέρα της. Σήμερα, ως Διευθύνων Σύμβουλος και συνιδρυτής της τεκίλα Casa Dragones, μιας μικρής παρτίδας, εξαιρετικά υψηλής ποιότητας τεκίλα (αγαπημένη της Oprah), η González Nieves είναι ευγνώμων που βρήκε μια καριέρα που εξακολουθεί να τη συναρπάζει καθημερινά. Την Casa Dragones θα τη βρεις εδώ

Bloom Gin
Όπως φαίνεται οι γυναίκες αγαπούν το gin και στο BLOOM London Dry Gin είναι περήφανες που αποτελούνται από μια αποκλειστικά γυναικεία ομάδα, η καθεμία με τα δικό της στυλ, δεξιότητες και προσωπικότητα, όπου η καθεμία φέρνει κάτι διαφορετικό στο τραπέζι, αλλά όλες αποφασισμένες και ενωμένες στην αποστολή τους να φτιάξουν εκπληκτικά, νόστιμα gin που θα λατρέψει το κοινό. Το BLOOM London Dry Gin αποστάζεται στο αποστακτήριο G&J στη Βορειοδυτική Αγγλία, όπου παράγεται gin εξαιρετικής ποιότητας από το 1761. Κατά τη διάρκεια της 250χρονης ιστορίας του, μόνο επτά Master Distillers έχουν εκπληρώσει τον ρόλο που τώρα ανέλαβε η Joanne Moore, μια από τις πρώτες γυναίκες Master Distillers στον κόσμο και διεθνώς αναγνωρισμένη στη βιομηχανία gin. Θα το βρεις εδώ

Η Maria Teresa Lara χάρισε πολλές πρωτιές στις γυναίκες στην τεκίλα, αφιερώνοντας τη ζωή και την καριέρα της στην Herradura tequila, που μετράει 150 χρόνια, με έδρα το Jalisco του Μεξικού. Ξεκινώντας ως ελεγκτής ποιότητας, με τα χρόνια ανέβηκε στις βαθμίδες, τελικά έγινε η πρώτη γυναίκα master distiller τεκίλας στο Μεξικό. Παρόλο που είναι τώρα συνταξιούχος, η δουλειά της και ο αντίκτυπός της ως πρωτοπόρος για γυναίκες αποσταγματοποιούς στη βιομηχανία τεκίλας, βοήθησαν να ανοίξουν οι πόρτες σε άλλες επιχειρήσεις τεκίλας και μεσκάλ που ανήκουν σε γυναίκες, όπως η 21 SEEDS και η Yola Mezcal. Και η προστατευόμενή της, Karinna Enriquez, συνεχίζει να εργάζεται στη βιομηχανία τεκίλα ως master tester. Την Herradura tequila θα τη βρεις εδώ

Στη βιομηχανία οινοπνευματωδών ποτών, η Joy Spence είναι ένας θρύλος. Το 1997, έγινε η πρώτη γυναίκα σε ολόκληρο τον κλάδο που κατέκτησε τη θέση του master blender για τη δουλειά της για το Τζαμαϊκανό ρούμι Appleton Estate.  Ξεκινώντας την καριέρα της ως χημικός στο Appleton, ανέβηκε στις βαθμίδες του blending, γράφοντας ιστορία στην πορεία. Για όλη τη δουλειά και την αφοσίωσή της στην εξύψωση του ρούμι της Τζαμάικας, έχει λάβει πολλά βραβεία και διακρίσεις, συμπεριλαμβανομένου του Εθνικού Μετάλλιου Επιστήμης και Τεχνολογίας, καθιστώντας την την πρώτη γυναίκα από την Τζαμάικα που κέρδισε αυτή την τιμή! Το Appleton Estate θα το βρεις εδώ

Το Woodford Reserve όρισε πριν λίγο καιρό την Elizabeth McCall ως τη νέα της κύρια distiller. Η McCall θα είναι ο τρίτος αποσταγματοποιός στην 26χρονη ιστορία της μάρκας bourbon και η πρώτη γυναίκα που θα έχει αυτό τον ρόλο. Διαδέχεται τον βετεράνο αποσταγματοποιό Chris Morris, ο οποίος θα αναλάβει τον τίτλο του επίτιμου master distiller στο Woodford Reserve. Η McCall εντάχθηκε στη μητρική εταιρεία Brown-Forman το 2009 ως μέλος του τμήματος έρευνας και ανάπτυξης. Είναι η δεύτερη γενιά της οικογένειάς της που εργάζεται στη βιομηχανία οινοπνευματωδών ποτών, μετά τη μητέρα της, και είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου από το Πανεπιστήμιο του Λούισβιλ. Το Woodford Reserve θα το βρεις εδώ

Η Carole Quiton έχει πάνω από 25 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία ποτών, έχοντας προηγουμένως περάσει σημαντικό χρόνο εργαζόμενη για την Pernod Ricard. Αντιπροσωπεύει την έκτη γενιά Master Distillers για να διατηρήσει τη μοναδική γεύση και την τεχνογνωσία της Cointreau, την οποία ο Edouard Cointreau εφηύρε σχεδόν 150 χρόνια πριν. Η παρασκευή του πολύτιμου λικέρ πορτοκαλιού της Cointreau βρίσκεται υπό το άγρυπνο βλέμμα της Carole Quinton από την άνοιξη του 2016. Παρακολουθεί κάθε στάδιο, από την επιλογή συστατικών έως την ανάμειξη και από την απόσταξη μέχρι το τελικό προϊόν. Το Cointreau θα το βρεις εδώ

Χρόνια πολλά σε όλες τις Γυναίκες από το sipit!

Απολαύστε Υπεύθυνα